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シンガポールシンガポールのグルメガイド

シンガポールイメージ

この町は東南アジアにありながら、あのうっそうとした熱帯の雰囲気を放たず、あっさりとしたクールな印象を焼き付ける。イギリスによる植民地時代を彷彿とさせるコロニアルスタイルの建物や、昔ながらの古びた街並みの中にそびえ建つ、時代の先端をいく高層ビル群がそう思わせるのだろうか。それとも、ほかにも例を見ないような規律の厳しさがそう思わせるのだろうか。しかし、そんなことには関係なく、シンガポーリアン(シンガポール人)たちは温かいのである。

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