中国伝統の茶道で楽しむ
茶葉、茶器、茶道(お茶のいれ方)、調度品とトータルで、歴史の長い“お茶”の世界へと誘ってくれる。
まず、席を選ぼう。イスに座る中国式、掘りごたつの韓国式、フローリングの日本式などがある。次は肝心のお茶選び。さまざまな種類のお茶がメニューに並ぶが、人気はハウスブレンドの烏龍茶「御用黄金桂」だそう。お茶が決まれば、店の人が中国伝統の茶道にのっとっていれてくれる。ひととおりやり方がわかれば、自分たちでお茶の時間を楽しめばいい。ホームメイドの緑茶クッキーや点心などをお茶請けに、ゆっくりと贅沢な時間を味わおう。
■住所: 9A, 11, 11A Neil Rd.
■交通アクセス: タンジョン・パガー駅から徒歩約10分
■TEL: 6226-1175
■営業時間: 11:00~23:00※2時間の時間制限あり
■定休日: 旧正月3日間
■クレジットカード: JCB マスター VISA
■予約: 週末は望ましい
■料金: ミニマムチャージ1人$6~
■ドレスコード: なし
■おすすめ: 御用黄金桂$24
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