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青森・函館めぐり クラフト・建築・おいしいもの

江澤 香織 著
定価:本体1,300円+税
発行年月: 2016年3月 取り扱い可能
判型/造本:A5並製
頁数:144
ISBN:978-4-478-04869-6

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青森・函館めぐり クラフト・建築・おいしいもの の内容紹介

建築、教会、喫茶店、スイーツ、バル、工芸品 etc. 2016年3月の北海道新幹線の開通で注目が集まる青森・函館(青函エリア)には、地元の人に愛されるおいしいもの、ときめくものがあふれています。クラフト、食に強いライターである江澤香織氏が紹介する、青森・函館のとっておきを集めた紀行本。魅力再発見の旅を約束します。

青森・函館めぐり クラフト・建築・おいしいもの の詳細

【コンテンツ】
★青森
■第1章 りんごとクラフトの街
01 シードル工房へ
02 アップルパイめぐり
03 りんご散歩
04 りんごのためのものづくり
05 津軽の工芸品
06 クラフトを扱う店
・Column あちこちに志功さん

■第2章 建築・アート・街めぐり
07 ノスタルジック建物めぐり
・Column 吉野町煉瓦倉庫
08 教会を訪ねる
09 アートと建築を楽しむ
・Column 路地裏探偵団

■第3章 おいしいお楽しみ
10 カフェめぐり
11 素敵なお菓子屋さん
12 とっておきの料理
・バーでくつろぐ
・おいしい楽しいおみやげ
13 星野リゾートに泊まる
・Aomori Map
・Column 青森と函館のゆるやかなつながり

★函館
■第1章 レトロな建物と風景散歩
01 レトロな建物&風景めぐり
02 教会を訪ねる
03 ふたつの修道院
04 建築を楽しめるカフェ
05 食と空間を楽しむ
・Column 来々軒
・Column 「バル街」でイベント街歩き
■第2章 函館のものづくり
06 函館のものづくり
・Column イカの街、函館
■第3章 おいしいお楽しみ
07 ほっとひと休みカフェ
08 ていねいな甘いもの
09 とっておきレストラン
・おいしいおみやげ
10 ひと足延ばして
・Hakodate Map
・Index

(紹介エリア)
青森、弘前、五所川原、黒石、板柳、十和田、三沢、大鰐温泉
函館、北斗、大沼、七飯、八雲


【著者プロフィール】
江澤香織(えざわかおり)
ライター。食、旅、クラフト等を中心に活動。酒蔵めぐりをメインとしたツアー&イベント「だめにんげん祭り」主宰。著書「酔い子の旅のしおり」「山陰旅行 クラフト + 食めぐり」(マイナビ)等。


予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。



地球の歩き方 編集部より