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イギリス人は甘いのがお好き
プディング&焼き菓子がいっぱいのラブリーな生活

木島タイヴァース由美子
定価:本体1,500円+税
発行年月: 2008年11月 取り扱い可能
判型/造本:A5変並製
頁数:128
ISBN:978-4-478-07516-6

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イギリス人は甘いのがお好き の内容紹介

在英30年、英国文化を知り尽くした著者が、伝統菓子に包まれた豊かな暮らしや人気のティールームを多数紹介。簡単レシピ付き。

イギリス人は甘いのがお好き の詳細

在英30年、英国政府公認の観光ガイドである著者が、歴史と文化の絡み合う奥深いイギリススイーツの旅へとご案内! イギリス人が愛してやまない伝統菓子「プディング」の歴史や季節を彩るおいしいお菓子の数々。本書を片手に旅すれば、イギリスの新しい顔が見えてきます。

★おもな目次★
[1]イギリス人とプディング:プディングクラブ体験記/ロイヤルファミリーはプディングが大好き/女王とクリスマスプディング他
[2]メアリーさんの素敵な暮らし:メアリーの庭でガーデンパーティ/ナショナルトラスト他
[3]コッツウォルズでとっておきのスイーツに出合う:おすすめの隠れ家ティーショップ/英国式ピクニックの楽しみ方/キッチン雑貨他
[4]湖水地方はスイーツ天国:ピーターラビットのプディング/元祖ベイクウェルタルトはどこ?他
[5]ロンドンスイーツ散歩:日本人パティシエ/最高のアフタヌーンティー/カップケーキかフェアリーケーキか他
[6]バラ色のイギリス:お気に入りのガーデン/ローズプディング
[7]おみやげにはプディングを:スーパーマーケットのプディング他
[8]レシピ集
その他イギリスをより深く知るおもしろコラム多数!



地球の歩き方 編集部より