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チャイニーズニューイヤー 2006

上)春節を彩るグッズたち
左)水餃子を食べて幸福祈願
右)中華街では多彩なイベントが


チャイニーズ文化圏では一年で最大のイベントとなる春節(旧正月)。2006年は1月29〜31日にあたる。昨年大好評をいただいた春節特集、第2弾となる今回は、中国大陸各地の旧正月事情をレポート。また、中国北部の年越し料理である水餃子のレシピをご紹介。合わせて香港、シンガポール、日本の中華街での春節イベントをご案内します。いつもと違う表情を見せる春節の街を旅してみましょう!

写真協力:香港政府観光局、シンガポール政府観光局

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2005年12月

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地球の歩き方ガイドブック 編集部