フランスの料理・グルメ
地球の歩き方がフランスの料理・グルメ(レストラン)情報をご案内。フランスならではの名物料理や郷土料理、グルメな人にもおすすめの各都市レストラン情報など、フランスの料理・グルメに関する現地お役立ち情報満載です。
地球の歩き方からのオススメ情報
フランスの
パリの食文化
パリの食文化はカフェ抜きに語れない。コーヒー1杯から食事まで、カフェには一通りのものがそろっている。1人でレストランに入りづらい時はカフェで済ませるのも手だ。
一方で、より本格的にフランス料理を楽しみたいという人はビストロやレストランへ。パリのグルメ情報は日本語でも多くあるが、現地の会社(ミシュランやゴー・ミヨなど)もレストランガイドを毎年出しているので、価格と内容を照らし合わせ参考にしてみよう。
■記事提供:フランス/パリ特派員ブログ 加藤 亨延

(2013.10.17更新)