グアムの料理・グルメ
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地球の歩き方からのオススメ情報
グアムの
グアムのおすすめ朝食
『Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)』はアメリカ本土のおしゃれなカフェの雰囲気に、グアムの素朴なアートなどがぴりっとアクセントになり、居心地のいい空間のカフェ。
お料理は、チャモロにアメリカン、また一部アジアン・テイストをミックスした感じで、まさにさまざまな人種が混在しているメルティング・ポットの現代グアムのお料理と言えるかも知れません。
Pika's Cafeのおすすめ朝食は、『Benedict Dela Cruz(ベネディクト・ドゥラ・クルース)』。いわゆる“エッグ・ベネディクト”で、小さめの丸く型抜きされたパン(本来はイングリッシュ・マフィン)の上にポーチド・エッグがたっぷり2つも乗っていて、さらにオランデーズ・ソースがかかっています♪
朝食の時間はサイド・メニューが結構豊富で、パンケーキにトースト、スパムやライスなどがリーズナブルな値段でアド・オンできるのがうれしいところ。
朝早くお散歩に出て、ローカルっ子と一緒に朝食をいただいてみてはいかがでしょう。
Pika's Cafe(ピカズ・カフェ)
営業時間:7:30~15:00(朝食は月~金は~10:30、土曜日は~11:00)
定休日:日曜日
電話番号:671-647-7452
場所:St. John’s School(セント・ジョンズ・スクール)向かい側、スタービルディング内
■記事提供:アメリカ/グアム特派員ブログ 鶴賀 奈穂乃
参考:大オススメ ☆ リニューアル・オープンした新Pika's Cafe!
参考:Pika's Cafeの朝食をいただきました ☆

(2013.11.07更新)