オランダの飲み水・水道水

水

水道水は飲用が可能。硬質な水の味が気になる場合はミネラルウォーターの利用を。
レストランやスーパーなどで売っているミネラルウォーターは、炭酸入り（スパ・ロード Spa roodまたはコールジュールハウデント Koolzuurhoudend）と、炭酸なし（スパ・ブラウ Spa Blauwまたはコールジュールフライ Koolzuurvrij）がある。500ml入りはスーパーマーケットで買うと約€0.75、駅の売店などでは€2.20程度。

食事

大陸にあるからコンチネンタルブレックファストと思いきや、朝食にはしっかりハム、チーズ、ところによってはゆで卵が付いていて、なかなかの量だ。その代わり、昼は軽く、夕方18：00頃から夕食をタップリというのがオランダ人の食事の取り方。

【グランカフェ】お酒やコーヒーも飲め、食事もできる。料金もリーズナブルなところが多い。レストランよりも気軽な内装で入りやすい。ステーキなどのグリル料理やムール貝、魚料理が一般的。

【ブラウンカフェ】ビールやジュネヴァといったアルコールが中心。ブローチェやトスティといったサンドイッチ系の軽食や簡単なおつまみを出す。

【インドネシア料理店】ふっとご飯が食べたくなったら、インドネシア料理店へ行ってみよう。旧宗主国だった関係で町に数軒はある。

【元祖コロッケ】クロケットKroketは日本でもおなじみのコロッケの元祖。駅や街角の自動販売機でも売られている。細長い形のものがクロケット、丸くてひと口サイズのものをビタボーレンという。

【チーズの国】オランダといえばチーズでも有名。チーズはカースと呼ばれ、ゴーダチーズやエダムチーズなどが有名。

【名物ニシン】5月になると、アムステルダムのにぎやかなカルファー通りKalverstraatをはじめ、町のいろいろな所に名物のニシンHaringの立ち食い屋台が出る。刻みタマネギを添えたニシンにかぶりつけば、気分はすっかりオランダ人だ。

【ジュネヴァ】17世紀に解熱、利尿の薬として造られ、その後オランダ庶民のお酒となった。これがイギリスに渡ってジンとなった。カクテル向きの人と違い、ジュネヴァは濃厚でクセがある。キリっと冷えたものをストレートで飲むのがおすすめ。ビタースという苦味が強いお酒を加えて飲む人も多い。

トイレ

トイレはトアレット Toilet。女性用はダーメス Dames、男性用はヘーレン Heren。デパートや博物館などのトイレはきれいなので、立ち寄るように心掛けておくといい。