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国と地域
オアフ島/ホノルル
飲食
ハワイで初めてのレストランがオープンした1849年当時は、地元で取れた魚、肉、野菜などを使って料理していたという。当時をイメージしたメニューには、ロコモコ、ハマチの刺身などが揃う。
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