ピエール・サング

更新日: 2022年9月5日

公開日: 2022年9月5日

テレビの料理番組で人気を集めたシェフ、ピエール・サング・ボワイエが開いたレストラン。韓国系フランス人であるシェフは、時には自らのルーツである韓国の味覚とフランス料理を融合したオリジナルレシピを創案。コース料理は内容が前もって知らされない完全おまかせスタイルだ。料理は本格派だが、内装は長いカウンターテーブルとオープンキッチンというカジュアルな雰囲気。クリエイティブな料理を、気軽にリーズナブルな値段で味わえるのがうれしい。

写真

料理はその日の仕入れやシェフのアイデアによって変わる©PierreSang

基本情報

住所: 55, rue Oberkampf 11e

電話番号: 09.67.31.96.80

最寄りのメトロ（地下鉄）駅: ⑤⑨ Oberkampf

営業時間: 12:00〜14:30（L.O.）、夜は19:00〜と21:30〜の2回のサービス

休業日: 7 月下旬〜8 月上旬、年末

料金: 昼ムニュ€20、€25、€35、夜ムニュ€39

使用可能なクレジットカード: マスターカード、VISA

予約の必要性について: 望ましい

ウェブサイトのアドレス: pierresang.com

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