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フレンチの要であるソースを大切にしながらバターを極力控えた繊細な味わい深さが魅力。2007年以来1つ星を維持し、7年前からは原口昌吉シェフが厨房を仕切っている。シンプル&モダンの空間と気さくなサービスに安心して行ける店だ。
11, rue Treilhard 8e
⑨⑬Miromesnil
12:00〜14:00(L.O.)、19:30〜21:30(L.O.)
㊏ ㊐ ㊗、8月に3週間
昼ムニュ€58〜、 夜ムニュ€128〜
アメリカン・エキスプレス、JCBカード、マスターカード、VISA
望ましい
あり
あり
www.dominique-bouchet.com
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