ラ・ダム・ド・ピック

更新日
2022年9月7日
公開日
2022年9月7日
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フランス南東部ヴァランスで3つ星レストランを営むアンヌ・ソフィー・ピックのパリ店。香りをテーマにした料理はコースのみ。ニンジンとオレンジ花水、ビーツとコーヒーといった味と香りを組み合わせた繊細で驚きのある料理が味わえる。

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