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国と地域
パリ
飲食
一見、どこにでもある普通のブラッスリー。ところが、ワインリストを開けてその充実度にびっくり。フランス産を中心に、ボトル約800種類、グラス25種類のワインが揃う。ノンストップで営業しているので、夕刻、ハムなどをつまみにグラスで楽しむのもいいし、ブッフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)や、シャロレ牛のタルタルステーキなどのビストロ料理で、ディナーを取ることも可能だ。
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