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国と地域
パリ
飲食
カウンターではオーナーのベルトラン・オーボワノさんを囲む常連客たち。パリのビストロを代表するこの店は、いつも活気に満ちている。席に着くと運ばれる黒板がメニュー。定番のステーキ、シーズンになると登場するジビエ料理も絶品だ。
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