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パリ
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ケ・ブランリー・ジャック・シラク美術館(→P.207)の敷地内にある。天井までガラス張りになった窓の向こうには、エッフェル塔がそびえる。レゾンブルとは「影」のこと。その名が示すように、エッフェル塔の影をイメージした黒い直線が、インテリアや皿のデザインにあしらわれている。料理は美術館の展示内容に合わせたスペシャリテも用意される。夏の午後はテラス席が作られ、エッフェル塔をより近くに感じながら飲み物を楽しめる。美術館に入らなくても利用でき、休館日もオープンしている。
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