オリヴィエ・ステリー

更新日: 2022年10月23日

公開日: 2022年10月23日

オリヴィエ・ステリーは星付きレストランや「ラデュレ」などで経験を積んだパティシエ。花型のチョコレートを飾ったフルーツのタルト、穴が空いたチーズをかたどったチーズケーキ、棒アイスのようなムースなど、伝統的な味や組み合わせも形やデザインを工夫してモダンに表現している。店内はカフェになっており、販売しているケーキやマカロンなどがイートインできるほか、サンドイッチやパンケーキを揃えた朝食やブランチ、ドリンクとセットでティータイムも楽しめる。

写真

チョコレート菓子「サン・ドマンゴ」やムースをホワイトチョコレートで包んだ棒状の生菓子などが並ぶ。©OlivierStehly
ゆったりとしたソファ席も

基本情報

住所: 4, rue des Innocents 1er

電話番号: 01.71.28.93.33

最寄りのメトロ（地下鉄）駅: ①④⑦⑪⑭Châtelet

最寄りのRER線駅: ⒶⒷⒹ Châtelet Les Halles

営業時間: 6:30～19:00（㊏㊗ 7:00～、㊐ 7:00～18:00）

休業日: 無休

使用可能なクレジットカード: ⓂⓋ

ウェブサイトのアドレス: www.olivierstehly.com

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