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名門ホテル「ル・ムーリス」のシェフ・パティシエ、セドリック・グロレが、ホテル内のパティスリー→P.317)に続いて開いたパティスリー&パン屋。午前はクロワッサンなどヴィエノワズリー、11:00からパティスリー、12:00からサンドイッチ、14:30からおやつ、16:00からバゲットやライ麦入りなどのパンと、時間ごとに商品が変わる。2階のカフェではアボカド・トーストなど朝食や軽食も用意されている。
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