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ニューヨーク
飲食
1887年創業。ニューヨークのステーキブームの火つけ役ともいわれる名店。特にUSDAプライム級の牛肉を28日間独自に熟成させたドライエイジドは看板メニューで、多くのステーキファンをうならせている。 地元の人だけでなく、現地在住の日本人も絶賛しているステーキハウス。狙い目はランチ。ディナーは予約困難だが、キャンセルもあるので電話をしてみて。
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