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1988年創業。ニューヨークにクラフトビール文化を浸透させた知名度No.1のブランド。日曜の13:00〜18:00は無料見学ツアーあり(変更あり、事前にウェブで確認を)。併設のバーで飲むこともできる(有料)。
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