レストラン ラ・メール・プラール(モン・サン・ミッシェル島)

更新日
2024年2月21日
公開日
2022年10月23日
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モン・サン・ミッシェル名物のオムレツを出す店。観光客向けの料理だが、グランド・リュに面したキッチンでの実演風景は見ておこう。向かいのおみやげショップなどで買えるバタークッキーは定番のおみやげ。

モン・サン・ミッシェルの名物料理

オムレツ作りの実演が行われるキッチンは観光名所にもなっている

ラ・メール・プラールのオムレツは、もともと巡礼者が気軽に食べられるようにと考案された料理だが、今ではすっかり観光客向けの高級料理になっている。オムレツを食べない場合も、グランド・リュに面したキッチンでの調理実演はぜひ見ておこう。このほかの名物料理として、モン・サン・ミッシェル湾周辺の塩分を含んだ草を食べて育った子羊の肉「プレ・サレPré Salé」がある。かすかな潮の風味と軟らかな肉質で、羊肉は苦手という人でもおいしく食べられる。

潮風味の子羊のローストAgneauPré-salé:海辺の草を食べて育つモン・サン・ミッシェルの羊は、潮の風味がついている

おみやげ人気No.1は……

ノルマンディー産バターをたっぷり使ったクッキー

何といっても「ラ・メール・プラールのクッキー」。パリのスーパーでも買えるけれど、モン・サン・ミッシェルで売られているものは新鮮で味もいい。まとめ買いがお得。レモン味もお試しを。

モン・サン・ミッシェルを詳しく見る

写真

  • ラ・メール・プラールのクッキーはおみやげ人気No.1
  • 上はホテル「ラ・メール・プラール」
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