宜蘭酒廠

更新日: 2023年1月21日

公開日: 2023年1月21日

創立は1909年、長い伝統と歴史をもつ酒工場。工場の一部が開放されており、酒造の歴史を展示した甲子蘭酒文物館や、発酵の仕組みを学べる台湾紅麹館などを見学できる。主力の紅露酒はうるち米を紅麹で発酵させた酒で、口当たりは甘く、冷やしたり燗して飲んだり、また料理や菓子にも使われる。ショップでは紅露酒ほか、麹の健康食品、化粧品なども売られている。また購入者が自分の酒を預けられる「酒銀行」などもある。工場内には日本統治時代の建築も多く、今なお現役で稼働している。

写真

基本情報

住所: 宜蘭市舊城西路3號

電話番号: （03）932-1517

開館時間: 8:30～17:00

休館日: 旧正月

料金: 無料

交通アクセス: 台鐵宜蘭駅より徒歩約15分

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