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ケアンズ
飲食
ヒルトン・ケアンズのファインダイニング。ケアンズの地元や近海で取れた食材を使い、南米、ヨーロッパ、アジア各地の料理法を組み合わせた斬新な手法で、まったく新しい食体験を提供。またレストランの雰囲気もおしゃれで、地元の人が記念日に利用するレストランとしても知られている。
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