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メルボルン
飲食
インターコンチネンタル・リアルトの大きな吹き抜けの中にあるおしゃれな雰囲気のレストラン。朝食はビュッフェ形式で、ランチ、ディナーはモダンオーストラリア料理のアラカルトとなる。ディナーのオントレ($18 ~ 28)はアジア料理にインスパイアされた料理が多い。メインコースは肉料理ではビーフやラム、チキン、魚料理ではサーモンやバラマンディを使ったものが評判だ($30 ~ 52)。
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