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ホバートの町の中心に建つ1834 年オープンのグランドホテル。ロビーに入った瞬間から、そのクラシックなたたずまいに心躍らされるほど。71 あるゲストルームは、天井が高く設備はモダン。ファブリック類や家具などは歴史を感じさせるデザインが施されており、快適さと優雅さの調和がすばらしい。ここに滞在したらぜひ楽しみたいのがアフタヌーンティーだ(金~日曜12:30 ~ 16:00、ひとり$45)。コロニアルな雰囲気のティールームで、英国式ハイティーを楽しむのは、ゴージャスな体験だ。
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