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ホーチミン
飲食
フランス文化の面影が感じられる1960年代のオールド・サイゴンをイメージしたレトロな店内でいただけるのは、ベトナム各地のストリートフードと伝統的なベトナム料理を組み合わせた、ここでしか味わえないオリジナル料理。化学調味料や着色料は一切使用せず、趣向を凝らした料理の数々は通いたくなる味わいだ。野菜料理は6万8000ドン〜、メインは15万ドンくらいから。竹筒に鶏肉ともち米、香草を詰めてグリルしたメニュー(Gà Ống Tre、38万8000ドン)などを試したい。
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