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ホーチミン
飲食
ドンユー通りとドンコイ通りの角に建つコロニアル建築内にあるカクテルバー。オーストラリア出身のミクソロジスト、ジェイさんがオープンさせた店で、ベトナム産ハーブや南国のフルーツを使ったミクソロジーカクテルを味わえる。人気はキウイ・バジル・デライト(17万ドン)やココナッツシェルをグラス代わりにしたキック・バック・コラーダ(16万ドン)など。ジンまたはウオッカベースの自分好みのカクテルを、炭酸水、フルーツ、ハーブなどから選んで作ることもできる。店の入口はドンユー通りに面している。
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