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「ハノイでNo.1のフォー」との声も挙がる1979年創業のフォー屋。メニューはサッと炒めた牛肉入りのフォー・タイ・ラン(Phở Tái Lăn、7万ドン)のみで、ネギとアサツキがどっさりと載る。トッピングには揚げパン(Quẩy、5000ドン/3つ)と卵(Trứng Gà、5000ドン)を。本店は食事時をずらしたほうがよい。スープがなくなり次第閉店となるので注意。ベトナム国内のほか、アジアに多数支店あり。ハノイ2号店では限定でベトナム風ビーフシチューのフォー、フォー・ソット・ヴァン(Phở Sốt Vang、7万ドン)を提供。