ルックラック

更新日: 2023年5月10日

公開日: 2023年5月10日

ハノイの5つ星ホテルで約25年のシェフ歴を誇るビンさんが腕を振るうベトナム料理店。マルベリー（桑の実）ジャムを添えたローストダックや、もち米を詰めたハトの五香粉グリル（Bồ Câu Nhối Nướng Ngũ Vị、33万ドン）、など、伝統的なメニューをモダンにアレンジした創造的なレシピが話題。ボー・ラー・ロットにはオージー牛テンダーロインを使用するなど食材へのこだわりはもちろん、四季折々の名物や地元の野菜を取り入れたメニューも多く、ベトナムの食文化に触れられるのも人気の理由。

写真

基本情報

住所: 4A Lê Thánh Tông

電話番号: 094-3143686（携帯）

営業時間: 7:00～23:00

休業日: 無休

カード: MV

予約: 不要

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