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ハノイ
飲食
ハスのモザイク画が目を引くかわいらしい内装が印象的なこのレストランは、ハスの実や茎、レンコンなどすべての料理にハスを使った、ありそうでなかったハス料理専門店。食感や味の変化が楽しめるよう、ハスとともにさまざまな食材を組み合わせた独創的な料理の数々は、新鮮な驚きを与えてくれる。玄米やたっぷりの野菜を使ったヘルシーな料理にこだわっているのも特徴だ。食後にはハスミルク入りココナッツコーヒーや、ハスの実を包んだタピオカ入り玄米&ハスの実ドリンクを。料理は6万5000ドン~。メニューは写真付き。
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