チャオバン

更新日: 2023年5月10日

公開日: 2023年5月10日

近年、惜しまれつつ閉店した人気のベトナム料理店「マダム・ヒエン」で腕を振るったシェフとスタッフによるレストランが、2020年にオープン。フレンチビストロのようなおしゃれな雰囲気のなか、ていねいに作られたベトナム料理が味わえる。人気はバナナの葉で蒸し焼きにしたスズキに、甘酸っぱいパッションフルーツソースをかけた、スズキのバナナの葉包み焼きや、ハノイ風揚げ春巻（6万5000ドン）。家庭料理のような優しい味わいのベトナム料理と、アットホームな雰囲気にファンが多い。

写真

基本情報

住所: 98 Tô Ngọc Vân, Q. Tây Hồ

電話番号: （024）36333435

営業時間: 11:00～14:30、17:30～21:00

休業日: 無休

カード: DJMV

予約: 望ましい

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