ムーミー

更新日: 2023年5月10日

公開日: 2023年5月10日

バイン・エップは、タピオカ粉と卵の生地に干しエビや牛ミンチ、パテ、ネギなどの具材を載せて、2枚の丸い鉄板で薄く挟み焼きにするフエの屋台料理。添えられた野菜をバイン・エップで春巻のように巻き、ソースを付けて食べる。少しかための薄焼き卵といった食感だ。

基本情報

住所: 27 Lê Hồng Phong

電話番号: 078-9494404（携帯）

営業時間: 14:00 ～ 21:00

休業日: 無休

カード: 不可

予約: 不要

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