オッ・トゥーン・チウ・ファット

更新日: 2023年5月11日

公開日: 2023年5月11日

5世代にわたって秘伝のレシピで作り続けるホイアン名物の豆板醤の老舗。ホイアンの豆板醤はコム・ガー・ホイアンやカオ・ラウの味変調味料として欠かせないもので、甘めだけれどピリッとした辛味が利いてうま味もたっぷり。

基本情報

住所: 41 Nguyễn Thái Học

電話番号: （0235）3861816、090-5187798（携帯）

営業時間: 7:30〜18:30

休業日: 無休

カード: 不可

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