フレーザーズ

更新日: 2023年5月22日

公開日: 2023年5月22日

キングスパークにある1993 年創業のモダンオーストラリア料理レストランで、オーナーのクリス・テイラー氏はオーストラリアを代表するシェフとして知られている。西オーストラリア産の食材を使った料理にこだわっており、マグロのたたきなど料理法や味付けは日本食にインスパイアされたものもある。前菜$18～ 34、メイン$34 ～ 68と高級レストランとはいえ値段もそれほど高くはない。

基本情報

住所: 60 Fraser Ave., Kings Park, West Perth, 6005

電話番号: 9482-0100

URL: www.frasersrestaurant.com.au

営業時間: 月～土11:30 ～ 23:00、日11:30 ～ 17:00

カード: ADJMV

酒: ライセンスド

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