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世界最大のホテル&カジノとしてセンセーションを巻き起こしたメガリゾート。かつてはホテルの総面積、カジノの規模において世界一に君臨していた。 MGMには2013年のオープン以来、独特なコンセプトで成功しているハッカサングループのレストランがある。その名もハッカサンだ。ロンドン、ニューヨーク、マイアミなどに展開するモダンチャイニーズだが、ラスベガスで特筆すべき点は、モンスター級のナイトクラブが併設されていること。入場を待つ人の行列は24:00でもまだ途切れない。だからこそ、ダンスフロアに足を踏み入れたとき、気分は最高潮に達している。
フレンチの巨匠ジョエル・ロブションJoelRobuchon のダイニング、ジョエル・ロブション、「アメリカ料理を変えた料理人」とも称されるシェフ、ウルフギャング・パックが手がけるウルフギャング・パック・バー&グリルWolfgang Puck Bar &Grill、世界中にファンをもつ人気シェフ、トム・コリッキオによる高級ステーキハウス、トム・コリッキオズ・クラフトステーキTom Colicchio's Craftsteak、和食ダイニングのモリモト・ラスベガスなどバラエティに富んだレストランが揃う。また、フードコートにはアジア料理のファストフード、パン・アジアン・エクスプレスPan Asian Express など7 軒のテナントが入店している。
ラスベガス必見のショーとして人気のカーは、このMGMに専用劇場がある。ダイナミックな舞台装置とプロ中のプロであるシルクの団員たちがもつスキルに圧倒されるすばらしいショーだ。また、壮大なマジックショーが楽しめるデビッド・カッパーフィールドや、ノリのよいダンスステージが繰り広げられるジャバウォッキーズなども見逃せない。さらに、カジノの一角にあるラウンジで昼間から行われるライブなど、それらの充実ぶりはさすがMGM。カジノフロアに飾られた往年の映画スターたちのスチール写真も必見だ。 また、MGMが誇る施設として紹介しておきたいのが、MGMグランド・ガーデン・アリーナ。有名ミュージシャンを招いてのコンサートやボクシングの世界タイトルマッチが頻繁に開催される。お目当てのアーティストが偶然来ていればラッキー。ただ、人気のアーティストほど当日券の入手は難しいので、MGMグランドの公式ウェブサイトでチェックしておきたい。
カジノフロアは約1万5800m2。スロットマシンは約1100台、13種のテーブルゲーム、150席あるレース&スポーツブックのセクションには大勢のゲストがスポーツモニターに釘づけだ。 ゲストルームは落ち着きのあるデザインと色調で統一されている。日頃の疲れと旅の緊張で生活リズムが乱れがちになるが、どうしても時差で調子が悪くなる、という人におすすめしたいのが、ステイウェルStayWell。ワンフロアのみの展開だが、客室に快適な睡眠へ導くベッド、空気のコンディションを整えるシステムを取り入れている。ゲストは専用ラウンジでのチェックイン、チェックアウトで手続きもスムーズ。ラウンジ内には、ミネラルウオーターやフルーツなどが準備されている。