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ラスベガス
飲食
中国をはじめ日本、タイ、ベトナムなど、伝統的なアジア料理にひと手間加えたオリジナリティあふれる料理が楽しめる。寿司や刺身にもスパイスやハーブが用いられたのもあり、アメリカで進化した新しい日本食のアレンジが新鮮だ。純米から大吟醸まで日本酒の種類も豊富。北京ダック(ハーフ$60)や、飲茶$9〜なども人気だ。
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