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更新日
2023年7月4日
公開日
2023年7月4日
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日本では珍しいアフガニスタン料理は、インドやトルコ料理の影響を受けているものの、スパイスをちょっと抑えて素材の味が生きているのが特徴。羊やチキン、長粒米のピラフなど意外に親しみやすい味だ。

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