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ニュージーランド
飲食
サーモンの養殖で有名なレイク・テカポ。地元の冷たい氷河水育ちのサーモンは日本のものに比べて脂がのっており肉厚。写真は人気No.1メニューのサーモン丼$27で、味噌汁と漬け物付き。酢飯の上に新鮮なサーモンがたっぷりのっている。そのほか弁当や寿司、カツ丼、うどんなど日本人シェフが作る本格和食が豊富に揃っている。
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