フロマジュリー・グランドルジュ

更新日
2023年8月25日
公開日
2023年8月25日
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1910年創業の老舗ウジェーヌ・グランドルジュのチーズ工場。今では多くの工程が機械化されているが、リヴァロ・チーズの型崩れを予防するために葦を巻く作業だけは、今でも一つひとつ手で行う。

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