更新日
2023年11月1日
公開日
2023年11月1日
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スマトラ島パレンバンから移築された1850年代の邸宅を使ったミュージアム級のレストラン。老舗のバティックブランドが集大成として開業し、ダイニングの両脇にはピテカントロプスやプサカなど自社で展開するショップが並んでいるので、時間をかけて食事とショッピングを楽しみたい。ジャワの伝統料理やプラナカン料理の代表的なメニューがセレクトされており、ウダン・ハルム・マサマサ(Rp.16万5000)やアッサム・ラクサ(Rp.5万5000)は奥深いスパイスの旨味が堪能できる。

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