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国と地域
バリ島
飲食
上質なステーキを提供するアルゼンチン料理のレストラン。その日に仕入れた肉が書かれたボードから部位とグラム数(ミニマム200g〜)を選択し、野菜やマッシュポテトなどのサイドメニュー(各Rp.3万5000)を選ぶ。肉の値段は変動制だがリブアイ・ワギューはRp.19万(100g)、フラップステーキ・ワギューはRp.10万(100g)が目安。各テーブルにグリル台を持ってきて、目の前で焼いてくれる。肉の種類が豊富なので、好みを伝えておすすめを教えてもらおう。
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