文東記

更新日: 2023年12月19日

公開日: 2023年12月19日

広東語読み「マントンケイ」という名でも親しまれているシンガポールきっての老舗。ゆでた鶏肉のつるんと滑るようなゼラチン質の舌触りは、代々のレシピを忠実に守っている証。ライスの炊き方、たれの味も研究し尽くされている。すべてが絶妙なバランスで供される、完成度の高いチキンライスの決定版だ。

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基本情報

住所: 399、401 ＆ 403 Balestier Rd.

電話番号: 6254-3937

営業時間: 11:00～15:00〈14:30〉、17:00～23:00〈22:20〉（土曜、祝日11:00～23:00〈22:20〉、日曜11:00～22:30〈22:00〉。〈〉内はラストオーダー時間

休業日: 旧正月1日

カード: JMV

行き方: 中心部からタクシーで約15分。バスならOrchard TurnからNo.124、リトル・インディアのセラングーン・ロードからNo.125、130、131を利用。

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