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シンガポール
飲食
アンダーズ・シンガポール25階のレストランでは、近隣の歴史エリア「カンポン・グラム」(アラブ系の人々が交易に訪れていたマレー人の村があった場所)にちなんだアフタヌーンティーを行っている。ショップハウスを模した扉付きのスタンドには、海南チキンのライスコロッケ、サンバル・プロウンのサンドイッチ、チキンサテーのミニバーガーといったローカルフレーバーの創作スナック類が。7種のスパイス入りのスコーンをはじめ、スイーツも盛りだくさん。
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