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バルセロナの有名店「タパス24」のミシュラン1つ星を獲得したシェフがプロデュースし、弟子のシェフが指揮を執るスペイン料理店。食材から調味料までスペインから調達し、ワインも90%がスペイン産。種類豊富な創作タパスをメインに、現地の味をダイナミックに再現している。タパスを前菜に、メインはシーフードのパエリアをサングリアとともに味わうのがおすすめ。活気あふれる店内もよいが、川に面したテラス席は、シンガポールらしい雰囲気満点。
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