更新日
2023年12月20日
公開日
2023年12月20日
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南イタリアの食材をふんだんに使った本格料理を気取らず味わえる。魚介からチーズ、オリーブオイル、トマトなど厳選素材を、女性シェフの繊細な手法で伝統的な南イタリアの味に仕上げている。おすすめはパスタとピザ。特にピザは絶品で、シチリア島のトマトにブッラータチーズを合わせた「ブッラータ」($32)、モッツァレラとポルチーニ茸、ピスタチオの香りが溶け合った「エトナ」($26)が店のいち押し。食後にはピスタチオペーストが入ったティラミスを。

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