ノーメニュー

更新日: 2023年12月20日

公開日: 2023年12月20日

シンガポールで20年以上のシェフ歴を誇るオズワルドさんが家族で営むこの店は、連日満席のにぎわいぶり。シェフの故郷、イタリア北西部の山岳地帯、ピエモンテをイメージしてメニューや内装が施されている。イタリアから取り寄せた鮮度のよい食材にこだわった料理は、妥協のない本場の味だ。ブッラータチーズを使ったラビオリや生ハムと盛り合わせた前菜、3時間煮込むサフランリゾットがおすすめ。その日の最良の素材で作るシェフおまかせコース「ノーメニュー」も注文可能。

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基本情報

住所: 23 Boon Tat St.

電話番号: 6224-0091

営業時間: 11:30〜15:00、18:00〜23:00（ラストオーダーは14:00、21:15）

休業日: 土曜のランチ、日曜、祝日、旧正月

カード: AJMV

行き方: MRTテロック・アヤ駅から徒歩約3分、またはラッフルズ・プレイス駅から徒歩約8分。

※: 早めに要予約。

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