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飲食
ここではほかのインド料理店とは違ったテイストの料理、南インドの海に面したケララ、ゴアの料理が味わえる。ケララはアーユルヴェーダ発祥といわれる地であり、スパイスの宝庫。15〜20種類のスパイスを巧みに調合、さらに自然のカロテンやビタミン豊富なヘルシー料理がたくさんある。また、魚介を多用し、ケララはキリスト教徒が多いという土地柄、牛肉を用いた料理があるのも特徴。クリスピーなプラタや米粉のクレープのアッパムとともに、珍しいインド料理を食したい。
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