ノーサインボード・シーフード

更新日
2023年12月20日
公開日
2023年12月20日
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屋台からスタートしたこの店は、看板のないまま評判を呼び、現在の名前にいたった。通りに面した大きな敷地にズラリとテーブルが並び、アジアの雰囲気満点。特に有名なのは、この店オリジナルのホワイト・ペッパー・クラブ。カニのうま味がたっぷりとソースに生かされた濃厚なチリ・クラブ(ともに$80/kg)も絶品。白灼象拔蚌(巨大ミル貝の刺身&しゃぶしゃぶ、$200/kg)、咸蛋龍蝦(ロブスターの塩卵揚げ、$130/kg)など豪華料理もおすすめだが、素朴な馬来炒麺(ミーゴレン、$10〜)も格別な味だ。

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