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シンガポール
飲食
モダンで落ち着いた雰囲気、サービスもよく、ゆったりと食事が楽しめる。創業以来の味のクオリティがしっかり維持され、値段も良心的。名物のフィッシュヘッド・カレー($26~)は、酸味が効いたさらっとしたスープソースで辛さがあとからやってくる。マサラ・プロウン(2尾$16)など魚介を多用した南インド料理のほかに、北インドの料理もあり、タンドーリ・チキン($17)もおすすめ。料理全般において辛さは比較的マイルド。
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