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キャンティ・クラシコの品質向上に尽力した、名門ワイナリーのアーマ社。森を抜けて、敷地内に入ると、整然とした畝が続くブドウ畑がどこまでも広がり、圧倒されるような迫力だ。駐車場からエノテカやレストランへの道は、ワイナリーというより小さな中世の村に迷い込んだ気分にさせてくれる。広い敷地内には宿泊施設(スイートのみ)やレストラン、エノテカ(販売所)や試飲サロン、オリーブの搾油場、著名な現代アーティストによるブドウ畑からインスピレーションを得た14の作品が点在している。礼拝堂内の杉本博司の作品『零の告白』はツアーのみでの見学。ブドウ畑に抱かれ、小鳥のさえずりだけが聞こえる別天地。ゆっくり滞在したい場所だ。
●車で
ラッダ・イン・キャンティからフィレンツェ方向に1㎞ほど戻り、Lecchi/San Sano方向へ約7㎞、Casanuova di Amaの後に右にAmaへの分岐あり。標識があるので、迷うことは少ないはず。ラッダ・イン・キャンティなどからバス便はあるものの、早朝または夕方に1日1便程度。