中国日清UFO食べ較べコンテストの巻

こんにちは。シェムリアップの案内人・西村です。

ここ最近、個人的にバタバタしており、ブログもなかなかアップが出来ない状態です。

と言うのも、先日紹介したゲストハウスの立ち上げと新しく4月にオープン予定のマッサージ店の準備、その他、締切間近の原稿に追われております。（ちなみに今、日本人2名が立ち上げに駆けつけてくれ、ハンマーで壁を壊しながら、作っております）

でもネタだけは山ほど増えており、近いうちにまとめて紹介していきたいなと思っております。

さて、本日はと申しますと、シェムリアップのNo.1デパート、ラッキーモールで一つ1.3$で売っている中国から輸入された日清UFO3種類をご紹介したいと思います。

前提として、僕は大の日清焼そば（赤と白の袋入り乾麺）ファンなのです。知人や友人が日本から来る際にも、わざわざまとめ買いして持ってきてもらうほどです。

という事で、そんな日清焼そばファンとして、UFOと言う言葉にも敏感。

さっそくそれら3種類を購入し、実際どれが一番美味しいかを、もう1人のグルメジャーナリストと共に検証してみました。

左から順にXO醤海鮮風味、蚝油牛肉風味、鉄板牛肉風味となります。

同じ順番で、それぞれの中から具やソースを取り出してみました。

麺の条件を考え、きっちりそれぞれ3分でお湯を捨て、スープを混ぜてみました。

気になるお味ですが・・・、まず、日本のUFOの味に近い物は一切無し。

では、どれが美味しいんだという事ですが、グルメジャーナリストと共に順位をつけてみると、

１位 蚝油牛肉風味 → 緑パッケージ → 3種類の中では一番日本のUFOに近い。（でもはるかに遠い）

蚝油牛肉風味

２位 XO醤海鮮風味 → 青パッケージ → 明らかに別物。でもまあそうだよね。

XO醤海鮮風味

３位 鉄板牛肉風味 → 黄パッケージ → かやく入りだけど、ううむなんか味が弱い感じ。

鉄板牛肉風味

となりました。この結果は2人共一致したので、結構正しいかと思います・・・。

で、これらをさらに美味しく食べる秘訣を、ここだけでご紹介します。

それは、キューピーマヨネーズです。

そう、マヨネーズパワーで全てが、どうにか美味しく食べられます。そして、無理やり思い込めば、日本のUFOを感じることができるかもです。出来るだけ心をリラックスさせ、頭の中で赤と白のパッケージを想像しながら、口の中に涎をためて、食べることが大事です。

ご興味ある方、是非、お試しください。もしかするとお土産としても喜ばれるかもです。（なぜカンボジアで中国UFOなんだというのは無しで）

ちなみに、本場中国ではあと2種類、铁板色拉鱿鱼味面、鱼香肉丝味面がある模様です。

http://www.nissinfoods.com.cn/product/gdprolist/4

※ ご一読いただいた方、コメントお待ちしております。